로그인 회원가입

재료과학제빵기능사 · 2006년04월02일 · 31/60

31.우유 중 산에 의해 응고되는 단백질은?

1

알부민

2

에소닌

3

글리아딘

4

카제인정답

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기