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영양학제빵기능사 · 2006년10월01일 · 49/60

49.설탕이나 이눌린(inulin)을 가수분해 하였을 때 공통적으로 생성되는 단당류는?

1
포도당
2
갈락토오스
3
과당정답
4
만노오스

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