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제조이론제빵기능사 · 2007년04월01일 · 2/60

2.케이크 팬용적 410cm3에 100g의 스펀지 케이크 반죽을 넣어 좋은 결과를 얻었다면 팬용적 1230cm3에 넣어야할 스펀지 케이크의 반죽무게는?

1
123g
2
200g
3
300g정답
4
410g

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