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재료과학제빵기능사 · 2007년07월15일 · 40/60

40.가소성이 크다는 것의 의미는?

1
저온에서 너무 단단하지 않으면서도 고온에서 너무 무르지 않다.정답
2
저온에서는 너무 무르지 않으면서도 고온에서 너무 단단하지 않다.
3
저온에서는 무르고 고온에서는 단단하다.
4
저온에서는 단단하고 고온에서는 무르다.

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