로그인 회원가입

제조이론제빵기능사 · 2008년02월03일 · 1/60

1.일반적인 제과작업장의 시설 설명으로 잘못된 것은?

1

조명은 50룩스(lux) 이하가 좋다.정답

2

방충, 방서용 금속망은 30매쉬(mesh)가 적당하다.

3

벽면은 매끄럽고 청소하기 편리하여야 한다.

4

창의 면적은 바닥면적을 기준하여 30% 정도가 좋다.

목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기