로그인 회원가입

재료과학제빵기능사 · 2008년10월05일 · 29/60

29.빵제품에서 볼 수 있는 노화현상이 아닌 것은?

1

맛과 향의증진정답

2

조직의 경화

3

전분의 결정화

4

소화율의 저하

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기