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제조이론제빵기능사 · 2009년01월18일 · 10/60

10.제품의 팽창형태가 화학적 팽창에 해당하지 않는 것은?

1

와플

2

팬케이크

3

비스킷

4

잉클리쉬 머핀정답

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