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영양학제빵기능사 · 2010년01월31일 · 41/60

41.유장(whey products) 에 탈지분유, 밀가루, 대두분 등을 혼합하여 탈지 분유의 기능과 유사하게 한 제품은?

1

시유

2

농축 우유

3

대용 분유정답

4

전지분유

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