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임의 구분조리기능장 · 2002년04월07일 · 23/60

23.식품조리에 있어서 젤(gel) 상태를 이용한 것과 거리가 가장 먼 것은?

1

푸딩

2

휘핑 크림정답

3

묵

4

양갱

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