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임의 구분조리기능장 · 2003년07월20일 · 56/60

56.우엉의 갈변을 억제시키기 위한 방법이 아닌 것은?

1

비타민 C 첨가

2

아황산염 첨가

3

구연산 첨가

4

산소첨가정답

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