로그인 회원가입

임의 구분조리기능장 · 2004년07월18일 · 16/60

16.통조림에 번식하여 용기팽창의 원인이 되는 혐기성 포자형성세균은?

1

바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis)

2

클로스트리디움 보툴리늄(Clostridium botulinum)정답

3

바실러스 세레우스(Bacillus cereus)

4

클로스트리디움 니그리피칸스(Clostridium nigrificans)

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기