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식품위생 및 관련법규조리산업기사(공통) · 2004년08월08일 · 11/80

11.우유검사법 중 원유의 신선도를 알아보는 시험법이 아닌 것은?

1

메틸렌블루 환원검사

2

산도측정

3

알콜테스트

4

비중측정정답

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