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식품학조리산업기사(공통) · 2004년08월08일 · 29/80

29.트립토판의 부족으로 나이아신 결핍에 의해 나타나는 펠라그라의 구강 및 피부염의 원인이 되는 식품은?

1
조
2
귀리
3
기장
4
옥수수정답

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