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조리이론 및 급식관리조리산업기사(공통) · 2009년07월26일 · 58/80

58.식단 작성의 목적이 아닌 것은?

1

운영 비용 절감

2

합리적인 식습관의 형성

3

잔반율 증가정답

4

균형 있는 영양공급

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