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조리이론 및 급식관리조리산업기사(공통) · 2011년03월20일 · 49/80

49.다음 자료를 가지고 재고 조사법에 의하여 재료의 소비량을 산출하면 얼마인가?

조리산업기사(공통) 49번 문제 이미지

1

800kg정답

2

450kg

3

900kg

4

320kg

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