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조리이론 및 급식관리조리산업기사(공통) · 2019년03월03일 · 57/80

57.식품 구매 시 대체 식품으로 옳은 것은?

1

치즈-버터, 마가린

2

밥-국수, 라면정답

3

우유-당근, 오이

4

두부-뱅어포, 멸치

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