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주장관리개론조주기능사 · 2001년04월29일 · 22/60

22.샴페인 제조시 당분의 첨가량 표시를 설명한 것 중 틀린 것은?

1

도우(Doux) : 12%이상

2

데미 섹(Demi Sec) : 9-10%

3

섹(Sec) : 8%정답

4

엑스트라 섹(Extra Sec) : 1-2%

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