주장관리개론조주기능사 · 2001년04월29일 · 39/60
39.머들러(Muddler)사용 방법 중 맞는 것은?
1
Garnish를 꽂아 제공한다.
2
주류 용량을 재는 막대기이다.
3
롱 드링크(Long Drink)서비스 및 칵테일 제공시 고객이 직접 휘젓기 할수 있게 음료와 함께 제공한정답
4
오렌지나 레몬 쥬스를 짤 때 사용하는 Squeezer이다.
해설
머들러는 과일 등을 으꺨 때 사용하는 막대로 알고 있습니다.
머들러는 과일 등을 으꺨 때 사용하는 막대로 알고 있습니다.