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주류학개론조주기능사 · 2003년01월26일 · 16/60

16.맨하탄, 올드펫션 칵테일에 쓰이며 향료로서 뛰어난 풍미와 향기가 있는 고미제로써 널리 사용되는 것은?

1

클로버(Clove)

2

시나몬(Cinnamon)

3

앙고스트라비터(Angostura Bitter)정답

4

오렌지 비터(Orange Bitter)

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