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주장관리개론조주기능사 · 2003년03월30일 · 33/60

33.조주원의 임무 중 틀린 것은?

1

주문에 의하여 조주하여 제공한다.

2

칵테일은 자기 아이디어대로 조주한다.정답

3

글라스류와 바 기물을 닦는다.

4

영업전에 그날의 필요한 물건들을 수령한다.

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