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주장관리개론조주기능사 · 2005년01월30일 · 36/60

36.리큐르(liqueur)주 설명 중 틀린 것은?

1

영국, 미국에서는 코르디알(Cordials)이라고도 부른다.

2

술 분류상 혼성주 범주에 속한다.

3

주정(Base liqueur)에다 약초, 과일, 씨, 뿌리의 즙을 넣어서 만든다.

4

위스키(Whiskey)가 대표적인 술이다.정답

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