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주장관리개론조주기능사 · 2005년04월03일 · 37/60

37.음료메뉴(Beverage list)설정방법 중 가장 적당치 못한 것은?

1

경영 정책을 음료에 포함시킨다.

2

내용이 충실하며 고가로 판매할 수 있어야 한다.정답

3

계절감을 채택하여야 한다.

4

이미지(Image)개선을 위해 특별 칵테일을 고안 판매한다.

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