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주류학개론조주기능사 · 2008년02월03일 · 17/60

17.다음 증류주에 대한 설명으로 틀린 것은?

1

Gin은 곡물을 발효 증류한 주정에 두송나무 열매를 첨가한 것이다.

2

Tequila는 멕시코 원주민들이 즐겨 마시는 풀케(Pulque)를 증류한 것이다.

3

Vodka는 무색, 무취, 무미하며 러시아인들이 즐겨 마신다.

4

Rum의 주원료는 서인도제도에서 생산되는 자몽(grapefruit)이다.정답

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