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주류학개론조주기능사 · 2008년02월03일 · 7/60

7.전통민속주 중 모주(母酒)에 대한 설명으로 틀린 것은?

1

조선 광해군 때 인목대비의 어머니가 빚었던 술이라고 알려져 있다.

2

증류해서 만든 제주도의 대표적인 민속주다.정답

3

막걸리에 한약재를 넣고 끓인 해장술이다.

4

계피가루를 넣어 먹는다.

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