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주장관리개론조주기능사 · 2008년10월05일 · 40/60

40.주장지배인(Bar Manager)의 주업무가 아닌 것은?

1

영업 및 서비스에 관한 지휘 통제권을 갖는다.

2

직원의 근무시간표를 작성한다.

3

직원들의 교육 훈련을 담당한다.

4

인벤토리(Inventory)를 세부적으로 관리한다.정답

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