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주장관리개론조주기능사 · 2010년07월11일 · 23/60

23.브랜디의 제조공정에서 증류한 브랜디를 열탕 소독한 White Oak Barrel에 담기 전에 무엇을 채워 유해한 색소나 이물질을 제거 하는가?

1

Beer

2

Gin

3

Red Wine

4

White Wine정답

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