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주류학개론조주기능사 · 2011년02월13일 · 15/60

15.포도주(Wine)의 용도별 분류가 바르게 된 것은?

1

백(White Wine)포도주, 적(Red)포도주, 녹색(Green)포도주

2

감미(Sweet)포도주, 산미(Dry)포도주

3

식전포도주(Aperitif Wine), 식탁포도주(Table Wine),식후포도주(Dessert Wine)정답

4

발포성 포도주(Sparkling Wine), 비발포성 포도 주(Still Wine)

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