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조주기능사
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2012년04월08일
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32번
주장관리개론
조주기능사 · 2012년04월08일 · 32/60
32.
보조 웨이터의 설명으로 틀린 것은?
1
Assistant Waiter라고도 한다.
2
직무는 캡틴이나 웨이터의 지시에 따른다.
3
기물의 철거 및 교체, 테이블 정리ㆍ정돈을 한다.
4
재고조사(Inventory)를 담당한다.
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