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주류학개론조주기능사 · 2012년10월20일 · 3/60

3.만들어진 칵테일에 손의 체온이 전달되지 않도록 할 때 사용되는 글라스(glass)로 가장 적합한 것은?

1

stemmed glass정답

2

old fashioned glass

3

highball glass

4

collins glass

해설

칵테일 글라스를 stemmed(줄기) glass 라고 한다

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