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주장관리개론조주기능사 · 2012년10월20일 · 34/60

34.와인의 보관법 중 틀린 것은?

1
진동이 없는 곳에 보관한다.
2
직사광선을 피하여 보관한다.
3
와인을 눕혀서 보관한다.
4
습기가 없는 곳에 보관한다.정답

해설

와인 코르크는 항상 젖어있는 상태로 보관되어야 하기 때문에 습기 없는 곳은 와인을 보관하기에 적절하지 않다.

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