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주장관리개론조주기능사 · 2013년07월21일 · 23/60

23.에소프레소의 커피추출이 빨리 되는 원인이 아닌 것은?

1

약한 탬핑 강도

2

너무 많은 커피 사용정답

3

높은 펌프 압력

4

너무 굵은 분쇄입자

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