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주장관리개론조주기능사 · 2013년07월21일 · 38/60

38.다음 중 주장 종사원(waiter / waitress)의 주요 임무는?

1

고객이 사용한 그릇과 빈 잔을 세척한다.

2

칵테일의 부재료를 준비한다.

3

창고에서 주장(bar)에서 필요한 물품을 보급한다.

4

고객에게 주문을 받고 주문받은 음료를 제공한다.정답

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