고객서비스영어조주기능사 · 2015년04월04일 · 46/60
46.바 스푼(Bar Spoon)의 용도가 아닌 것은?
1
칵테일 조주 시 글래스 내용물을 섞을 때 사용한다.
2
얼음을 잘게 부술 때 사용한다.정답
3
프로팅칵테일(Floating Cocktail)을 만들 때 사용한다.
4
믹싱글라스를 이용하여 칵테일을 만들 때 휘젓는 용도로 사용한다.
해설
바 스푼은 티스푼과 같은 것으로 칵테일의 내용물을 측정할 때 사용하는 기구이다.
바 스푼은 티스푼과 같은 것으로 칵테일의 내용물을 측정할 때 사용하는 기구이다.