주류학개론조주기능사 · 2016년01월24일 · 16/60
16.Irish Whiskey에 대한 설명으로 틀린 것은?
1
깊고 진한 맛과 향을 지닌 몰트 위스키도 포함된다.
2
피트훈연을 하지 않아 향이 깨끗하고 맛이 부드럽다.
3
스카치 위스키와 제조과정이 동일하다.정답
4
John Jameson, Old Bushmills가 대표적이다.
해설
스카치 위스키는 피트탄을 사용해 훈연향을 입히는 방법으로 사용된다.
스카치 위스키는 피트탄을 사용해 훈연향을 입히는 방법으로 사용된다.