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종자생산학종자기사 · 2022년04월24일 · 12/100

12.발아억제물질이 있는 부위가 영이며, 억제물질이 phenolic acid에 해당하는 것은?

1
단풍나무
2
장미
3
보리정답
4
사탕무

해설

- 보리 발아억제물질의 위치는 주로 영(배아, embryo)과 종피·호분층 부위이며, 발아억제물질의 종류는 페놀산(phenolic acid)을 포함하여 쿠마린(coumarin), ABA, 암모니아, 시안화수소 등이 있음

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