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재배원론종자산업기사 · 2017년03월05일 · 50/80

50.작물재배 시 열사를 일으키는 원인으로 틀린 것은?

1
원형질단백의 응고
2
원형질막의 액화
3
전분의 점괴화
4
당분의 증가정답

해설

당분의 증가는 열사로 인한 피해의 원인이 아니라, 오히려 고온 스트레스에 대한 식물의 방어 반응 중 하나입니다. 식물은 스트레스 환경에서 삼투 조절 물질인 당분(설탕 등)을 증가시켜 세포의 수분 상태를 유지하고 안정성을 높이려 합니다.

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