로그인 회원가입

가축사양학축산기사 · 2007년05월13일 · 60/100

60.단백질의 품질을 측정하는 생물가(BV)의 설명으로 맞는 것은?

1

가소화 단백질의 체단백질로의 이용가치정답

2

유사 단백질의 체내 이용가치

3

에너지의 증체에 대한 이용률

4

가소화 영양소의 총 열량 수준

해설

생물가: 소화 흡수된 분해단백질의 체단백질 합성량을 기준으로 단백질을 평가하는 방법이다.

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기