사료작물학 및 초지학축산기사 · 2011년03월20일 · 61/100
61.사일리지 발효과정을 시간 순서대로 바르게 나열한 것은?
1
산도 유지→혐기적 상태→젖산균 증식
2
혐기적 상태→젖산균 증식→산도 유지정답
3
젖산균 증식→혐기적 상태→산도 유지
4
산도 유지→젖산균 증식→혐기적 상태
해설
1단계 : 호흡작용 2단계 : 초산발효(호기성 세균 활동기) 3단계 : 유산발효(사일로 내 혐기적 상태) 4단계 : 발효안정기 5단계 : 낙산발효기
1단계 : 호흡작용 2단계 : 초산발효(호기성 세균 활동기) 3단계 : 유산발효(사일로 내 혐기적 상태) 4단계 : 발효안정기 5단계 : 낙산발효기