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가축사양학축산기사 · 2016년03월06일 · 55/100

55.중성지방은 지방 분해효소인 리파아제(lipase)에 의해 어떤 물질로 분해되는가?

1
글리세롤(glycerol) + 지방산(fatty acid)정답
2
글리세롤(glycerol) + 콜레스테롤(cholesterol)
3
지방산(fatty acid) + 콜레스테롤(cholesterol)
4
레시틴(lecithin) + 지방산(fatty acid)

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