가축사양학축산기사 · 2018년03월04일 · 46/100
46.사료의 품질평가 방법으로 가장 정확한 방법은?
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시각, 후각, 미각, 촉각 등에 의한 각 사료의 색, 맛, 향기, 냄새, 촉감, 형상 등을 판단하여 평가하는 경험적인 방법
2
가축을 이용한 소화시험, 사양시험, 영양시험, 대사시험 등 많은 시간과 경비, 시설, 노력 등이 필요한 동물 시험법정답
3
일정용량의 표준중량을 평가하고자 같은 종류의 사료 용량과 중량을 비교하여 평가하는 용 적중량에 의한 방법
4
약품과 기기를 사용하여 정성분석과 정량분석을 하는 사료의 화학적인 품질평가 방법
해설
사료가치를 평가하는 방법에는 물리적 평가방법, 화학적 평가방법, 생물학적 평가방법 등이 있다. 생물학적 평가방법은 많은 시간이 소요되고 과정이 복잡하나, 해당 동물을 직접 이용하므로 평가 결과의 정확도가 높다.