축산경영학 및 축산물가공학축산기사 · 2018년09월15일 · 95/100
95.돼지도체의 최종 등급판정 기준은?
1
2차 등급판정 결과를 등급으로 한다.
2
1차 등급판정 결과와 2차 등급판정 결과 중 가장 낮은 등급으로 한다.정답
3
2차에서 결함으로 판정되지 않을 경우, 1차 등급판정 결과를 등급으로 한다.
4
1차 등급과 2차 등급을 평균하여 올림한 등급으로 한다.
해설
최종등급: 1차 등급판정 결과와 2차 등급판정 결과 중 가장 낮은 등급으로 한다. -1차, 2차를 종합하여 1+등급, 1등급, 2등급, 등외 등급으로 판정한다.