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가축사양학축산기사 · 2020년06월06일 · 59/100

59.옥수수로 전분 또는 포도당을 만들 때 부산물로 나오는 것은?

1
당밀
2
전분박
3
주정박
4
글루텐피드정답

해설

옥수수로 전분 또는 포도당을 만들 때의 부산물은 글루텐피드, 옥글루텐, 옥피, 옥배아박, 옥침수, 하이드롤

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