가축사양학축산기사 · 2021년03월07일 · 54/100
54.농후사료 가공방법에 대한 설명으로 틀린 것은?
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알곡을 분쇄하는 것은 일반적으로 가축의 사료 저작을 쉽게 하고, 영양소 흡수 이용률을 높이기 위한 방법이다.
2
펠렛 사료는 가축의 소화율 증진, 세균과 독성물질 파괴, 취급용이 등의 효과가 있다.
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익스트루션 사료가공 방법은 원료를 삶아 부피를 줄 여서 이용하는 방법으로 사료관리에 용이하다.정답
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사료에 열을 가하여 볶는 방법은 세균, 곰팡이가 사 멸하여 사료의 저장성이 증진되고 사료의 이용효율이 향상되는 효과가 있다.
해설
익스트루젼 사료 : 곡물을 분쇄하여 압력과 열처리로 부풀리고 건조한 사료 (뻥튀기같이)