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가축사양학축산산업기사 · 2009년08월30일 · 36/80

36.단백질의 영양소로서의 중요성과 기능 중 부적합한 것은?

1

세포막의 구성성분으로서 성장 및 발육에 필요한 영양소이다.

2

체온을 보호하고 외부의 충격으로부터 내부조직을 보호한다.정답

3

효소와 호르몬의 주성분으로서 영양소의 대사와 소화에 있어서 중요한 역할을 한다.

4

동물의 피부, 털, 발굽 및 뿔 등의 구성성분이다.

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