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컨벤션영어컨벤션기획사 2급(구) · 2003년08월10일 · 64/100

64.호텔 식음료산업의 특징 중 생산관리 측면에서의 특징이 아닌 것은?

1

수요예측이 곤란하다.

2

주문생산을 원칙으로 한다.

3

상품원가에 대한 이익의 폭이 적다.정답

4

생산과 판매가 동시에 이루어진다.

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