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컨벤션영어컨벤션기획사 2급(구) · 2010년05월09일 · 46/100

46.다음 중 양식 식사 코스의 전채요리로 가장 적합하지 않은 것은?

1

철갑상어알(caviar)

2

거위간(foje gras)

3

훈제연어(smoked salmon)

4

파르페(parfait)정답

해설

partfait는 디저트입니다

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