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포장기법포장기사 · 2004년05월23일 · 65/100

65.분말식품에서 흡습이 많아지면 나타나는 현상이 아닌 것은?(정답률:알수없음)

1

갈변화 현상

2

분말 분자와 분자간의 이완현상정답

3

맛과 냄새의 변화

4

Caking

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