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조리이론과 원가계산한식조리기능사(공통) · 2005년10월02일 · 50/60

50.당근에 함유된 색소로서 체내에서 비타민 A의 효력을 갖는 것은?

1

β-카로틴정답

2

클로로필

3

안토시안

4

플라본

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