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식품위생 및 법규한식조리기능사(공통) · 2006년10월01일 · 6/60

6.식중독에 대한 설명 중 잘못된 것은?

1

오염된 음식물에 의하여 일어난다.

2

세균의 독소에 의하여 일어난다.

3

장티푸스균, 콜레라균 등에 의하여 일어난다.정답

4

급성위장장애를 일으킨다.

해설

장티푸스와 콜레라는 소화기계 전염병 입니다.

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