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식품위생 및 법규한식조리기능사(공통) · 2008년03월30일 · 14/60

14.일반적으로 식중독을 방지하는데 기본적으로 가장 중요한 사항은?

1

취급자의 마스크 사용

2

감염자의 예방접종

3

식품의 냉장과 냉동보관정답

4

위생복의 착용

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